Ihre Spezialitäten-Metzgerei

 im Ländle

Brühwurstspezialitäten

 

 

Wieder da!!!  

Kürbislyoner

 

 

Für diese aromatische Wurstsorte verwenden wir nur ausgesuchte Stückchen frischen Muskatkürbisses aus kontrolliertem Anbau hinzu.



Ein Glutamat und Laktose freier Genuss in der herbstlichen Jahreszeit. Hergestellt in unserer Kreativwurstküche aus magerem Rind- und Schweinefleisch  - natürlich von Tieren unserer bekannten langjährigen Vertragsbauern, geschlachtet in unserer eigenen Räumlichkeiten.

 

Für die beste Qualität, die kontrollierteste Frische und Sicherheit für unsere Kunden - noch mehr .... geht kaum!!

Nur solange es FRISCHE KÜRBISSE gibt!

 

Wieder etwas Neues -  speziell für das Vesper am Abend haben wir uns eine besonders leicht bekömmliche Brühwurstsorte für den ernährungsbewussten Gaumen ausgedacht:

Diese spezielle Komposition enthält viel hochwertiges Eiweiß und wenig Fett - natürlich von Rindern und Schweinen unserer Bauern  - Ballaststoffe aus Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Pinienkernen.

Unserer Wurstneuheit in Spitzenqualität ist angenehm und kernig im Biss, die zarten Möhrenraspel präsentieren sich raffiniert und tiefgründig im Geschmack und durch die Zugabe von Leinöl ist unsere Brotzeitlyoner reich an Omega-3-Fettsäuren.

Natürlich Laktose und Glutamat frei! 

 

 

Wissenswertes über Omega-3-Fettsäuren:

Fettsäuren sind natürliche Bestandteile von Fetten und Ölen und ausschließlich in pflanzlichen Produkten enthalten. Unser Körper braucht Omega-3-Fettsäuren zum Überleben, kann sie aber nicht selbst herstellen, d. h. Omega-3-Fettsäuren sind essenziell. Sie sind zentraler Bestandteil von Zellmembranen und wichtig für das kindliche Wachstum sowie die Gehirnentwicklung.




Unabhängig vom Lebensalter sollte aufgrund  folgender positiver Auswirkungen auf eine vermehrte Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren geachtet werden:

Verbesserung der Durchblutung

Senkung der Blutfettwerte (Triglyceride) und des Cholesterinspiegels

Entzündungshemmend, z. B. an den Gelenken

Beugt Arterienverkalkung und Arteriosklerose vor


Geistige Leistungsfähigkeit

 

 

NEU - Reine Rinderrote

hergestellt aus mageren Fleischstücken der Rinderkeule OHNE Zugabe von Schweinefleisch oder tierischen Fetten.

Fettgehalt ca. 12 %
hergestellt mit maximal 10 % Rapsöl.

Rapsöl enthält die wichtigen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in einer sehr günstigen Zusammensetzung.
Rindfleisch enthält viel biologisch hochwertiges Eisen, Zink, Selen, Folsäure sowie die Vitamine B2, B6 und B12.

Der Teufel trägt Prada ..... und gönnt sich unsere gerauchte Schinkenwurstspezialität 

PEPPINO

hergestellt aus magerem Rind- und Schweinefleisch nach traditioneller Rezeptur mit einem Hauch von Chilli verfeinert

natürlich aus eigener Schlachtung und Zerlegung

mit viel hochwertigem Eiweiß, Eisen, Zink, Selen, Vitamin B1, B2, B6 und B12

Ein teuflisch-pikantes Meisterstück!

Ab sofort in diesem Kino!

Frühlingsfit mit Rindfleisch

- enthält besonders viel hochwertiges Eisen, Zink, Selen, Vitamin B2 und Vitamin B12  

Rinderlyoner
... herzhaft, würzig, kräftig

Rinder-Schinkenwurst
... mit Pistazien, kernig im Biss

Rinderknacker
... aromatisch, knackig, zum Heißmachen oder Grillen

hergestellt ausschließlich mit Rindfleisch aus kontrollierter Aufzucht


... denn Sie wissen ja:
Bei uns finden Sie noch alles Unter einem Dach: Schlachtung, Produktion und Verkauf

 

Lyoner, glutamatfrei

Unser Spitzenreiter mit neuer Rezeptur - ohne Glutamat, kräftig und würzig im Geschmack

Wissenswertes über Glutamat: siehe unter Ernährung 

Joghurt-Lyoner, fettreduziert, glutamatfrei

Unsere Joghurt-Lyoner enthält 22 % Magermilchjoghurt und wird von uns ohne Zugabe von Glutamat hergestellt.

Ein Produkt der Spitzenklasse als gesunder leichter Genuss: fettarm und aromatisch.

Omega-3-Lyoner, fettreduziert, glutamatfrei

Die Dritte im Bunde unserer Wurstneuheiten in Spitzenqualität ist angenehm und kernig im Biss, würzig im Geschmack und durch die Zugabe von Leinöl reich an Omega-3-Fettsäuren. Außerdem ist unsere Omega-3-Lyoner fettreduziert.

Wissenswertes über Omega-3-Fettsäuren:

Fettsäuren sind natürliche Bestandteile von Fetten und Ölen und ausschließlich in pflanzlichen Produkten enthalten. Unser Körper braucht Omega-3-Fettsäuren zum Überleben, kann sie aber nicht selbst herstellen, d. h. Omega-3-Fettsäuren sind essenziell. Sie sind zentraler Bestandteil von Zellmembranen und wichtig für das kindliche Wachstum sowie die Gehirnentwicklung.

Unabhängig vom Lebensalter sollte durch folgende positive Auswirkungen auf eine vermehrte Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren geachtet werden:

Verbesserung der Durchblutung
Senkung der Blutfettwerte (Triglyceride) und des Cholesterinspiegels
Entzündungshemmend, z. B. an den Gelenken
Beugt Arterienverkalkung und Arteriosklerose vor
Geistige Leistungsfähigkeit

Champignonlyoner, glutamatfrei

mit neuer Rezeptur - herzhaft und aromatisch im Geschmack, mit feinen Champignonscheibchen, ab sofort ohne Glutamat.

Pistazienlyoner, glutamatfrei

Unsere "Haus-Mortadella" mit feinen Pistazienstückchen, kernig im Biss, aromatisch und abgerundet im Geschmack - mit neuer Rezeptur ohne Glutamat.